品名:PCM烹飪油
建議售價:2200元

無椰味冷壓初榨椰油高比例
MCT中鏈脂肪酸

容量:1300ml

  1. 最安全的天然烹飪油,“零”酸價,不含膽固醇。將冷壓初榨椰子油以多重醫學等級活性炭過濾去味,同時完整保持椰子油原結構,無椰味烹飪料理不會混淆食材原味,還保有椰油的保健功效,同時添加高比例昂貴的MCT中鏈脂肪酸,食用後快速轉換  成能量代謝,不易囤積脂肪,有效預防心血管、三高、癌症等新陳代謝症候疾病。

  2. 高純度MCT中鏈脂肪酸(C8及C10),經過高端分餾法多次多道工序分餾而成,必須完整分離水份,其結構為中鏈飽和形態,具  有高度抗氧化特性,不易產生空氣氧化現象。分子量小、水溶性較高,故其在中性環境中易離子化,溶解度也較⾧鏈脂肪酸佳; 且分子量小,故不需膽汁乳化即可快速被胰脂解酶水解,透過肝門靜脈直接送至肝臟,代謝產生能量供身體利用,故不會透過淋 巴循環送至全身其他組織,不會增加周邊組織及血管脂肪堆積的風險。

  3. 具有高度熱安定性、水解性、抗氧化性、分散性,脂肪的能量快速作用,不破壞食物營養和味道,烹飪後食物顏色和口感明顯不同,不只能享受美食的愉快感還有抗菌、消炎、提升免疫力、促進新陳代謝等保健功效。

  4. 生酮飲食拌打防彈咖最佳優質脂肪選擇。

  5. 耐高溫煎煮炒炸,烹飪、涼拌、飲用均可。

  6. 無添加化學消泡劑,所以煎、炸食物起泡泡是正常現象。

  7. 不起油煙,廚房及排油煙機不沾油煙好清洗,媽媽的肺腔不卡油煙很安全。

  8. 小分子油易滲入食材纖維,涼拌菜吃完不會有殘油,可溶解脂溶性營養素,有利於吸收維生素A,D,E,K、輔酵素Q10、大豆異黃酮、葉黃素、玉米黃素、茄紅素及胡蘿蔔素等等。

  9. 炒菜後的菜汁不會有浮油,小火少油即可輕鬆煮熟食物。

  10. 請放置在陰涼處,不需要放置在冰箱,天冷或是室溫27度C以下會產生結凍是正常現象。注意挖油時的湯匙需擦乾勿將水份 帶入,避免變質。

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